新疆和田玉质地非常稳定，韧性和耐磨性强。假羊脂玉质地差，性质不稳定。此外，羊脂玉的结构非常致密，手感非常温暖。假羊脂玉结构疏松，手感生涩干燥，结构形状多样。
1、质地
羊脂玉透闪石含量达到99%，韧性和耐磨性强，化学性能非常稳定。假羊脂玉透闪石含量低，质地差，部分假冒产品性质不稳定。
2、结构
羊脂玉结构致密，绒毛结构、毡结构或交织结构，手感非常温暖。假羊脂玉结构松散，结构形状多样，手感生涩干燥。
3、油性
羊脂玉油性重，表面油润感很好。把羊脂玉放在水里再提一遍，不用滴水。假羊脂玉油性差，表面反射强，韧性不好。
