核桃变色主要可分为变色、变亮、变润、变红、变透等过程。变色是指新核桃刷几天后会呈现核桃的本质颜色。变亮是指核桃不断被抛光抛光，变亮是指核桃逐渐吸收油脂和汗液，变得圆润光滑。变红是氧化引起的颜色加深，变透是核桃逐渐玉化。
1、变色
核桃盘玩早期会出现黄色，新核桃表面会出现霜状物质，皮肤颜色会变白，但几天刷后，其颜色会呈现核桃本身的皮肤颜色。
2、变亮
经过不断的盘刷，核桃的整体亮度会不断提高。此时，需要用硬野猪鬃毛刷擦拭底部。核桃刷越亮，后期越红，包浆越均匀。
3、变润
在不断玩核桃的过程中，核桃会逐渐吸收手上的汗水和油脂。这时，核桃的整体感觉会越来越滋润，手感会变得圆润光滑，给人一种温暖如玉的感觉。
4、变红
每天坚持刷核桃后，它的颜色会从黄色变成棕色，然后变成红色。核桃的红色实际上是酸性物质和核桃内部花青素氧化的一定表现。
5、变透
核桃吸收汗液，经过长期氧化后，内脏会不断排出。这时，核桃看起来晶莹剔透。放在阳光下可以给人一种玉饰的质感，即行业内的玉化阶段。
